Benvenutia Quattro Stagioni
Tänk er bort till en plats där luften är fylld med doften av solmogna tomater, nygräddad pizza och nyriven Parmigiano-Reggiano. Tänk er bort till en plats där vinet är det bästa i världen och där kulinarisk komplexitet ligger i enkelheten. Där råvarorna och smakerna får eget spelrum. Tänk er bort till terracottafärgade innergårdar. Till pampiga familjerum där det andas tradition och dofter av vällagad pasta. Ta ett djupt andetag. Ta vara på stunden och njut.
Linda & Andreas Pieplow med personal
VåraÖppettider
MÅNDAG StängtTISDAG 17.00 – 22.30
ONSDAG 17.00 – 22.30
TORSDAG 17.00 – 22.30
FREDAG 17.00 – 22.30
LÖRDAG 17.00 – 22.30
SÖNDAG Stängt
Historienbakom namnet
För oss är Quattro Stagioni förknippat med familjens restaurangarv. Namnet har anor från när restaurang Årstiderna låg på Grynbodsgatan. Då var det Wilhelm & Marie Pieplow som drev restaurangen och deras stora intresse för det italienska köket låg till grund för de italienska aftnar man kom att kalla Quattro Stagioni. Ett populärt inslag i en restaurang som annars var djupt rotad i fransk gastronomi.Spola nu fram tiden till 2020. När Andreas & Linda Pieplow började spåna på en italiensk restaurang i de gamla gillesalarna ovanför Årstiderna i Kockska huset så var namnet lika självklart som att solen går upp på morgonen. Något annat namn än Quattro Stagioni var otänkbart.
Benvenuto!
